水果和蔬菜的失水速度主要受環(huán)境因素影響。
環(huán)境因素1,溫度2,風(fēng)速3,濕度
噴霧器的蔬菜脆性的電子超頻腦震顫(腦震顫,頻率超過1.7 mhz的人類聽力范圍,對人體和運(yùn)動(dòng)物體造成傷害),通過碎屑的高頻共振將水刮下,自然在水面上由于熱量或化學(xué)試劑而不存在的1至10μ等級(jí)的Onibus水滴在空氣中漂浮并具有負(fù)離子作用。對蔬菜和水果有清晰印象的第一件事就是顏色。盡管蔬菜中顏色豐富,但是許多色素成分還是不穩(wěn)定的,因此它們?nèi)菀资艿街T如溫度和濕度之類的陰影的影響,并且**會(huì)影響果蔬顏色的效果。 ..通過在各個(gè)大型超市的冷藏架上使用噴霧系統(tǒng),可以抑制蔬菜和水果的呼吸作用,抑制水分流失,降低新陳代謝水平,維持蔬菜和水果的顏色和香氣以及微生物的生長。可以被抑制,可以防止腐敗。
農(nóng)產(chǎn)品泄漏和商業(yè)銷售的影響
農(nóng)產(chǎn)品的水分損失與商業(yè)銷售直接相關(guān),從而導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失并降低市場競爭力。水分流失會(huì)導(dǎo)致失重和農(nóng)產(chǎn)品新鮮度下降,破壞正常的代謝過程并降低耐貯性和抗病性。加速農(nóng)產(chǎn)品的老化和腐爛在商業(yè)銷售中,農(nóng)產(chǎn)品的水分流失也被稱為失重,通常被稱為“自然損失”,但是水分流失的更大危害是農(nóng)產(chǎn)品鮮度的損失,也就是說,就質(zhì)量而言。通常,失去水分時(shí),有5%的活潑蔬菜會(huì)枯萎。一些水果和蔬菜沒有枯萎,但是排水會(huì)損害水果和蔬菜的脆性,質(zhì)地,顏色和風(fēng)味。產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)影響80%的購物者。因此,當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品被沖走時(shí),銷售成本和銷量將受到很大影響。
人造霧加濕系統(tǒng)噴霧保鮮系統(tǒng)的特點(diǎn)
1.延長蔬菜水果的使用壽命,保持蔬菜水果鮮艷的色彩,提高視覺效果;
2.保留蔬菜和水果的原始質(zhì)地,防止其死亡和變黃,并延長蔬菜和其他產(chǎn)品的新鮮度;
3.延長蔬菜水果架的使用壽命,避免水分和蔬菜水果重量的流失;
4.吸引顧客的購買意愿,增加超市購買的知名度,并增加超市銷 售利潤。
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